カレー

自炊いうほどもないですが、今日はカレー。分量は適当、時間関係だけ本の通りに。火を止めてルーを入れて、しばらく放置してからかき混ぜるとうまくルーが溶けるというのは知らなかったので新鮮。
次はサーモンのガーリックソテーとキノコのバター醤油スパかな(材料にキノコが共通なので)
ところでマーガリンってバターのかわりに使っても大丈夫?